Denna kraftfulla antioxidant, som odlas i Medelhavet, har en söt smak och kylande egenskaper. Mjölktistel eller mjölktistel (allmänt känd som mjölktistel) är känd för att behandla lever- och gallblåsesjukdomar och skydda levern från gifter.
Mjölktisteln är uppkallad efter den mjölkvita vätskan som frigörs när bladen krossas. Den stimulerar gallflödet och dess flavonoidinnehåll är värdefullt för att upprätthålla leverhälsan.
Det används ofta för att behandla hudåkommor som akne och psoriasis. Dess rika antioxidant, silibinin, bekämpar cancerceller och stärker immunförsvaret.
Denna populära ört, även känd som Khass minshaari på arabiska, Vishnu Kranti på tamil och Unt Katara på urdu, är en viktig del av indisk medicin och förknippas ofta med maskrosextrakt för att stödja leverfunktionen.
Det säljs i kapselform i hälsokostbutiker. Det är känt för att sänka blodsocker och kolesterol, men kan störa sömnlöshet och blodtrycksmediciner.
De ätbara delarna av växten är de unga stjälkarna, bladen, rötterna och blommorna, som kan ätas råa eller tillagas utan bladtaggarna.
Det är ett idealiskt spenatsubstitut och tillskott till baljväxträtter med en unik smak. De krossade fröna från denna ört används ofta för att göra te.
Använd denna ört för att hålla din hud strålande, förhindra rodnad, bevara fukten och bromsa åldrandet.
Personer med allergier mot kiwi, kronärtskockor, ringblommor, prästkragar, ambrosia och krysantemum kan reagera på att konsumera denna ört. Rekommenderas inte för användning under graviditet och amning, och är inte heller lämplig för barn.
Denna ettåriga blommande växt har koniska, ihåliga stjälkar med en krämvit konsistens och blir upp till två meter hög i tempererade klimat. Blomningsperioden varar från juni till augusti på norra halvklotet och från december till februari på södra halvklotet.
Sheela Sheth, kulinarisk expert. Även känd på arabiska som drakvårta och tacum, har denna bittersöta växt en aromatisk smak.
Postat av Sheela ShethMatexpert Gömd bland ängarna och bergen finns denna härdiga och mångsidiga örtartade vitlöksplanta.
Falsk kamomill är en fantastisk ört som liknar vita prästkragar. Den kommer från solrosfamiljen och har blad som smalnar av i spjutform.
Jordan Times är en oberoende engelskspråkig dagstidning som utges av Jordan Press Foundation sedan den 26 oktober 1975. Jordan Press Foundation är ett aktiebolag noterat på Amman-börsen.
© 2023 Jordan News. Alla rättigheter förbehållna. Drivs av: AccuSolutions Webb- och mobilutveckling