Forbes Health-redaktionen är oberoende och objektiv. För att stödja våra rapporteringsinsatser och fortsätta att hålla detta innehåll gratis för våra läsare får vi ersättning från företag som annonserar på Forbes Health. Det finns två huvudsakliga källor till denna ersättning. Först ger vi annonsörer betalda placeringar för att visa sina erbjudanden. Ersättningen vi får för dessa placeringar påverkar hur och var annonsörernas erbjudanden visas på sajten. Denna webbplats representerar inte alla företag och produkter som finns på marknaden. För det andra inkluderar vi även länkar till annonsörserbjudanden i vissa artiklar; när du klickar på dessa "affiliate länkar" kan de generera intäkter för vår webbplats.
Ersättningen vi får från annonsörer påverkar inte de rekommendationer eller råd som vår redaktion ger i Forbes Health-artiklar eller något redaktionellt innehåll. Även om vi strävar efter att tillhandahålla korrekt och uppdaterad information som vi tror kommer att vara användbar för dig, kan och kan Forbes Health inte garantera att all information som tillhandahålls är fullständig och lämnar inga utfästelser eller garantier om dess riktighet eller tillämplighet.
Två vanliga typer av koffeinhaltigt te, grönt te och svart te, är gjorda av bladen från Camellia sinensis. Skillnaden mellan dessa två teer är graden av oxidation de genomgår i luften innan de torkar. Generellt sett är svart te fermenterat (vilket innebär att sockermolekylerna bryts ner genom naturliga kemiska processer) men grönt te är det inte. Camellia sinensis var det första odlade teträdet i Asien och har använts som dryck och medicin i tusentals år.
Både grönt och svart te innehåller polyfenoler, växtföreningar vars antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaper har studerats. Läs vidare för att lära dig mer om de vanliga och unika fördelarna med dessa teer.
Danielle Crumble Smith, en registrerad dietist vid Vanderbilt Monroe Carell Jr. Children's Hospital i Nashville-området, säger att hur grönt och svart te bearbetas gör att varje typ producerar unika bioaktiva föreningar.
Viss forskning tyder på att svart tes antioxidanter, teaflaviner och tearubiginer, kan bidra till att förbättra insulinkänsligheten och blodsockerkontrollen. "Vissa studier har visat att svart te är associerat med lägre kolesterol [och] förbättrade vikt- och blodsockernivåer, vilket i sin tur kan förbättra kardiovaskulära resultat", säger styrelsecertifierad internmedicinläkare Tim Tiutan, Dr. medicinska vetenskaper. och en behandlande läkareassistent vid Memorial Sloan-Kettering Cancer Center i New York City.
Att inte dricka mer än fyra koppar svart te per dag minskar risken för hjärtsjukdomar, enligt en 2022 översyn av forskning publicerad i Frontiers in Nutrition. Men författarna noterade att att dricka mer än fyra koppar te (fyra till sex koppar per dag) faktiskt kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom [3] Yang X, Dai H, Deng R, et al. Samband mellan tekonsumtion och förebyggande av kranskärlssjukdom: en systematisk översyn och dos-respons metaanalys. Näringsgränser. 2022;9:1021405.
Många av hälsofördelarna med grönt te beror på dess höga innehåll av katekiner, polyfenoler, som är antioxidanter.
Enligt National Center for Complementary and Integrative Medicine vid National Institutes of Health, är grönt te en utmärkt källa till epigallocatechin-3-gallate (EGCG), en kraftfull antioxidant. Grönt te och dess komponenter, inklusive EGCG, har studerats för deras förmåga att förebygga inflammatoriska neurodegenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom.
"EGCG i grönt te visade sig nyligen störa tau-proteintrassel i hjärnan, som är särskilt framträdande vid Alzheimers sjukdom", säger RD, en registrerad dietist och chef för Cure Hydration, en växtbaserad elektrolytdryckblandning. Sarah Olszewski. "Vid Alzheimers sjukdom klumpar tau-proteinet onormalt ihop sig till fibrösa trassel, vilket orsakar hjärncellsdöd. Så att dricka grönt te [kan] vara ett sätt att förbättra kognitiv funktion och minska risken för Alzheimers sjukdom."
Forskare studerar också effekterna av grönt te på livslängden, särskilt i förhållande till DNA-sekvenser som kallas telomerer. Förkortad telomerlängd kan vara associerad med minskad förväntad livslängd och ökad sjuklighet. En nyligen genomförd sexårig studie publicerad i Scientific Reports som involverade mer än 1 900 deltagare drog slutsatsen att att dricka grönt te verkar minska sannolikheten för telomerförkortning jämfört med att dricka kaffe och läsk [5] Sohn I, Shin C. Baik I Association of green tea konsumtion av kaffe och läsk med longitudinella förändringar i leukocyttelomerlängden. Vetenskapliga rapporter. 2023;13:492. .
När det gäller specifika anti-canceregenskaper säger Smith att grönt te kan minska risken för hudcancer och för tidigt åldrande av huden. En recension från 2018 publicerad i tidskriften Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine tyder på att lokal applicering av tepolyfenoler, särskilt ECGC, kan hjälpa till att förhindra UV-strålar från att tränga in i huden och orsaka oxidativ stress, vilket potentiellt kan minska risken för hudcancer [6] Sharma P . , Montes de Oca MC, Alkeswani AR etc. Tepolyfenoler kan förebygga hudcancer orsakad av ultraviolett B. Fotodermatologi, fotoimmunologi och fotomedicin. 2018;34(1):50–59. . Det behövs dock fler kliniska prövningar på människa för att bekräfta dessa effekter.
Enligt en recension från 2017 kan dricka grönt te ha kognitiva fördelar, inklusive att minska ångest och förbättra minne och kognition. En annan granskning från 2017 drog slutsatsen att koffein och L-teanin i grönt te verkar förbättra koncentrationen och minska distraktionsförmågan [7] Dietz S, Dekker M. Effekter av grönt te fytokemikalier på humör och kognition. Modern drogdesign. 2017;23(19):2876–2905. .
"Mer forskning behövs för att fastställa den fulla omfattningen och mekanismerna för de neuroprotektiva effekterna av grönt teföreningar hos människor", varnar Smith.
"Det är viktigt att notera att de flesta biverkningar är förknippade med överdriven konsumtion (av grönt te) eller användningen av grönt tetillskott, som kan innehålla mycket högre koncentrationer av bioaktiva föreningar än bryggt te," sa Smith. "För de flesta är det i allmänhet säkert att dricka grönt te med måtta. Men om en person har vissa hälsoproblem eller tar mediciner, rekommenderas det alltid att konsultera en läkare innan du gör stora förändringar i konsumtionen av grönt te."
SkinnyFit Detox är laxerande och innehåller 13 ämnesomsättningshöjande superfoods. Stöd din kropp med detta detox-te med persikasmak.
Medan både svart och grönt te innehåller koffein, har svart te vanligtvis ett högre koffeininnehåll, beroende på bearbetning och bryggningsmetoder, så det är mer sannolikt att öka vakenheten, sa Smith.
I en studie från 2021 publicerad i tidskriften African Health Sciences drog forskarna slutsatsen att att dricka en till fyra koppar svart te per dag, med ett koffeinintag på mellan 450 och 600 milligram, kan hjälpa till att förebygga depression. Effekter av konsumtion av svart te och koffein på risken för depression bland konsumenter av svart te. Afrikansk hälsovetenskap. 2021;21(2):858–865. .
Vissa bevis tyder på att svart te kan förbättra benhälsan något och hjälpa till att höja blodtrycket hos personer som har lågt blodtryck efter att ha ätit. Dessutom kan polyfenolerna och flavonoiderna i svart te hjälpa till att minska oxidativ stress, inflammation och cancer, sa Dr. Tiutan.
En studie från 2022 av nästan 500 000 män och kvinnor i åldrarna 40 till 69 fann ett måttligt samband mellan att dricka två eller fler koppar svart te per dag och en lägre risk för dödsfall jämfört med personer som inte dricker te. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, et al. Tekonsumtion och all orsak och orsaksspecifik dödlighet i den brittiska biobanken. Annals of Internal Medicine. 2022;175:1201–1211. .
"Detta är den största studien i sitt slag hittills, med en uppföljningsperiod på mer än tio år och goda resultat när det gäller minskad dödlighet", sa Dr. Tiutan. Men studiens resultat motsäger blandade resultat från tidigare studier, tillade han. Dessutom noterade Dr. Tiutan att studiedeltagarna i första hand var vita, så ytterligare forskning behövs för att till fullo förstå effekten av svart te på dödligheten i den allmänna befolkningen.
Enligt National Library of Medicine av National Institutes of Health är måttliga mängder svart te (högst fyra koppar per dag) säkra för de flesta, men gravida och ammande kvinnor bör inte dricka mer än tre koppar per dag. Att konsumera mer än rekommenderat kan orsaka huvudvärk och oregelbunden hjärtrytm.
Personer med vissa medicinska tillstånd kan uppleva förvärrade symtom om de dricker svart te. US National Library of Medicine säger också att personer med följande tillstånd bör dricka svart te med försiktighet:
Dr Tiutan rekommenderar att du pratar med din läkare om hur svart te kan interagera med vissa mediciner, inklusive antibiotika och mediciner mot depression, astma och epilepsi, samt vissa kosttillskott.
Båda typerna av te har potentiella hälsofördelar, även om grönt te är något överlägset svart te när det gäller forskningsbaserade resultat. Personliga faktorer kan hjälpa dig att bestämma om du ska välja grönt eller svart te.
Grönt te måste bryggas mer noggrant i lite kallare vatten för att undvika en bitter smak, så det kan vara mer lämpligt för personer som föredrar en grundlig bryggprocess. Enligt Smith är svart te lättare att brygga och tål högre temperaturer och olika blötningstider.
Smakpreferenser avgör också vilket te som passar en viss person. Grönt te har vanligtvis en fräsch, örtig eller vegetabilisk smak. Enligt Smith, beroende på ursprung och bearbetning, kan dess smak variera från söt och nötig till salt och lätt sammandragande. Svart te har en rikare, mer uttalad smak som sträcker sig från maltig och söt till fruktig och till och med lätt rökig.
Smith föreslår att personer som är känsliga för koffein kanske föredrar grönt te, som vanligtvis har ett lägre koffeininnehåll än svart te och kan ge en mild koffeinträff utan att vara alltför stimulerande. Hon tillägger att människor som vill byta från kaffe till te kan uppleva att det högre koffeininnehållet i svart te gör övergången mindre dramatisk.
För dem som söker avkoppling, säger Smith att grönt te innehåller L-theanin, en aminosyra som främjar avslappning och fungerar synergistiskt med koffein för att förbättra kognitiv funktion utan att orsaka skakningar. Svart te innehåller även L-theanin, men i mindre mängder.
Oavsett vilken typ av te du väljer, kommer du sannolikt att få några hälsofördelar. Men tänk också på att teer kan variera mycket, inte bara i temärket, utan också i antioxidantinnehåll, teets fräschör och blötningstid, så det är svårt att generalisera om teets fördelar, säger Dr Tiutan. Han noterade att en studie på antioxidantegenskaperna hos svart te testade 51 typer av svart te.
"Det beror verkligen på typen av svart te och typen och arrangemanget av tebladen, vilket kan ändra mängden av dessa föreningar som finns [i teet]," sa Tutan. "Så de har båda olika nivåer av antioxidantaktivitet. Det är svårt att säga att svart te har unika fördelar jämfört med grönt te eftersom förhållandet mellan de två är så varierande. Om det överhuvudtaget är skillnad så är den förmodligen liten.”
SkinnyFit Detox Tea är formulerat med 13 ämnesomsättningshöjande superfoods för att hjälpa dig gå ner i vikt, minska uppblåsthet och fylla på med energi.
Informationen som tillhandahålls av Forbes Health är endast för utbildningsändamål. Din hälsa och ditt välbefinnande är unikt och de produkter och tjänster vi granskar kanske inte passar din situation. Vi tillhandahåller inte individuell medicinsk rådgivning, diagnos eller behandlingsplaner. Kontakta din läkare för personlig rådgivning.
Forbes Health har åtagit sig att följa strikta standarder för redaktionell integritet. Allt innehåll är korrekt så vitt vi vet vid tidpunkten för publiceringen, men erbjudanden som finns i är kanske inte längre tillgängliga. Åsikterna som uttrycks är enbart författarens och har inte tillhandahållits, godkänts eller på annat sätt godkänts av våra annonsörer.
Virginia Pelley bor i Tampa, Florida och är en före detta tidningsredaktör för kvinnor som har skrivit om hälsa och fitness för Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist och Beachbody. Hon har också skrivit för MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly och VICE. Hon är ett stort fan av träningsvideor på YouTube och tycker också om att surfa och utforska de naturliga källorna i staten där hon bor.
Keri Gans är en registrerad dietist, certifierad yogalärare, talesman, talare, författare och författare till The Small Change Diet. The Keri Report är hennes egen podcast och nyhetsbrev varannan månad som hjälper till att förmedla hennes no-nonsense men roliga inställning till ett hälsosamt liv. Hans är en populär näringsexpert som har gett tusentals intervjuer runt om i världen. Hennes erfarenhet har presenterats i populära medier som Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America och FOX Business. Hon bor i New York City med sin man Bart och fyrbente sonen Cooper, en djurvän, Netflix-älskare och martini-älskare.