CHICAGO, 13 oktober 2022 (GLOBE NEWSWIRE) — Marknaden för örtextrakt värderas till 34,4 miljarder dollar 2022 och förväntas nå 61,5 miljarder dollar 2027, med en CAGR på 12,3 %, enligt MarketsandMarkets™. Ny rapport, från 2022 till 2027.Med den ökande efterfrågan på naturliga ingredienser och naturliga produkter på grund av ökad medvetenhet relaterad till bättre kostval, ökade den åldrande befolkningen, ökningen av trenden med en hälsosam livsstil och ökningen av incidensen av kroniska sjukdomar, resulterade i många tillverkare som investerar i FoU och producerar olika innovativa extrakt, som bidrar till konsumenternas näringshälsa.Med den ökande efterfrågan på naturliga ingredienser och naturliga produkter på grund av ökad medvetenhet relaterad till bättre kostval, ökade den åldrande befolkningen, ökningen av trenden med en hälsosam livsstil och ökningen av incidensen av kroniska sjukdomar, resulterade i många tillverkare som investerar i FoU och producerar olika innovativa extrakt, som bidrar till konsumenternas näringshälsa.Den ökande efterfrågan på naturliga ingredienser och naturliga produkter på grund av den växande medvetenheten om bättre näringsval, befolkningens ökande åldrande, den ökande trenden mot en hälsosam livsstil och ökningen av antalet kroniska sjukdomar har lett till att många tillverkare investerar i forskning och utveckling och framställning av olika innovativa extrakt som främjar hälsosamma matvanor för konsumenter.Med den växande medvetenheten om bättre kost, en åldrande befolkning, en växande trend mot en hälsosam livsstil och en ökning av förekomsten av kroniska sjukdomar, har efterfrågan på naturliga ingredienser och naturliga produkter skjutit i höjden, vilket har fått många tillverkare att investera i forskning och utveckling och produktion av olika innovativa extrakt som främjar näringshälsa. konsumenter. Konsumentskepsis när det gäller användningen av flera örtextrakt för olika ändamål och otillräcklig tillgång på råvaror, liksom prisfluktuationer, kommer dock sannolikt att i viss mån hindra marknadens tillväxt under prognosperioden.
Se den detaljerade innehållsförteckningen för örtextraktmarknaden 368 – Tabell 63 – Figur 353 – Sidor Fördelar förknippade med växtbaserade kosttillskott som att stärka immuniteten som förväntas driva marknaden
Med den växande trenden mot hälsosam kost och hälsosamt liv har efterfrågan på växtbaserade näringstillskott skjutit i höjden. Växtbaserade näringstillskott är produkter gjorda av växter, växtdelar eller växtextrakt. De innehåller en eller flera ingredienser avsedda att komplettera kosten. Örttillskott kan förbättra hälsan, och dessa "naturliga" botemedel är effektiva utan de biverkningar som andra mediciner kan orsaka. I juni 2021 lanserade Arjuna Natural Rhuleave-K som en revolutionerande smärtlindringslösning. Detta är en unik produkt gjord av gurkmeja och Boswellia serrata-extrakt. Det hjälper till att lindra smärta utan några biverkningar. Alla dessa faktorer ökar konsumtionen av växtbaserade näringstillskott. Därför växer marknaden för örtextrakt snabbt.
Konsumenter letar efter produkter med naturliga ingredienser och tillagda funktioner för att stödja en hälsosam livsstil. Växtextrakt spelar en viktig roll i denna situation och ger många funktionella fördelar samtidigt som de är naturliga. Som ett resultat är örtextrakt inte längre begränsade till den mer specialiserade nutraceutiska marknaden, utan expanderar till den bredare livsmedelssektorn. Växtextrakt används i drycker, mejeriprodukter, kött, bakverk och konfektyr för att förbättra hälsan. Botaniska och örtextrakt har länge använts för att förbättra hälsan, färgen, smaken och till och med aromen av mat, dryck och kosttillskott. Växtextrakt blir alltmer viktiga tillsatser i livsmedelsindustrin på grund av deras antimikrobiella och antioxidanta aktivitet, fördröjer utvecklingen av bismaker och ökar livsmedels hållbarhet och färgstabilitet. På grund av sitt naturliga ursprung är de utmärkta kandidater för att ersätta syntetiska föreningar som allmänt anses vara toxikologiska och cancerframkallande. Den effektiva utvinningen av dessa föreningar från naturliga källor och bestämningen av deras aktivitet i kommersiella produkter har emellertid blivit en stor utmaning för forskare och deltagare i livsmedelskedjan i utvecklingen av produkter som har en positiv inverkan på människors hälsa.
En ökad användning i läkemedel och kosttillskott kan bidra till att utveckla marknaden för torra extrakt.
Pulveriserade extrakt är standardiserade och testade för att ge en specifik procentandel av den "aktiva" ingrediensen. Det standardiserade extraktet extraherades med etanol och vatten och spraytorkades för att bilda ett enhetligt pulver. Spraytorkade pulver är stabila och kräver inga speciella lagringsförhållanden. En sval, torr plats borta från värmekällor, solljus och fukt är tillräckligt. Förutom lagringsförhållanden har torra extrakt många fördelar, inklusive mindre lagringsutrymme, bättre stabilitet och enkel standardisering av växtbaserade aktiva ingredienser. Dessa torra extrakt används i en mängd olika applikationer såsom livsmedels- och dryckesindustrin där dessa extrakt används för att förbättra funktionaliteten hos sina produkter, och som tillsatser, smaker och färger. På grund av den växande populariteten för kemikaliefria clean label-produkter har deras användning ökat dramatiskt under de senaste åren, särskilt i utvecklade länder.
Torra extrakt används också för att göra mediciner och kosttillskott. Medicinalväxter har använts som terapeutiska medel i tusentals år och fortsätter att vara en viktig källa till nya läkemedelsprodukter. Dessutom ökar efterfrågan på växtbaserade läkemedel i både utvecklingsländer och utvecklade länder på grund av befolkningens åldrande, ökat konsumentintresse för naturliga ingredienser och ökad konsumentmedvetenhet om den allmänna hälsan. Yerba mate, catuaba och muirapuama är några populära alternativ i kategorin medicinalväxter. Det finns dock utbredda farhågor om säkerheten, effekten och kvaliteten på växtbaserade läkemedel. Kosttillskott med extra hälsofördelar är fortfarande populära i utvecklade länder, och stigande disponibel inkomst, aktiv livsstil och ökande globalisering förväntas driva marknaden i utvecklingsländer.