Del 1: Kaempferol

Flavonoider är ett slags sekundära metaboliter som produceras av växter i processen för långsiktigt naturligt urval, och det tillhör polyfenoler. De tidigast upptäckta flavonoiderna är gula eller ljusgula, så de kallas flavonoider. Flavonoider finns allmänt i rötter, stjälkar, löv, blommor och frukter av växter med högre glas. Flavonoider är en av de viktiga undergrupperna av flavonoider, inklusive luteolin, apigenin och naringenin. Dessutom inkluderar flavonolsyntesen huvudsakligen kahenol, quercetin, myricetin, fisetin, etc.

Flavonoider är för närvarande i fokus för forskning och utveckling inom området näringsprodukter och medicin hemma och utomlands. Denna typ av förening har uppenbara tillämpningsfördelar i traditionell kinesisk medicin och örtmedicinsystem, och appliceringsriktningen för relaterade ingredienser är också mycket bred, inklusive hud, inflammation, immunitet och andra produktformuleringar. Den globala flavonoidmarknaden förväntas växa med respektabla 5,5 % CAGR för att nå 1,45 miljarder dollar till 2031, enligt marknadsdata från Insight SLICE.

Del 2:Kaempferol

Kaempferol är en flavonoid som främst finns i grönsaker, frukt och bönor som grönkål, äpplen, vindruvor, broccoli, bönor, te och spenat.

Enligt slutprodukterna av kaempferol används det som livsmedelskvalitet, farmaceutisk kvalitet och andra marknadssegment, och farmaceutisk kvalitet tar för närvarande en uppenbar andel.

Enligt uppgifter som släppts av Global Market Insights kommer 98 % av marknadens efterfrågan på Kaempferol i USA från läkemedelsindustrin, och funktionell mat och dryck, kosttillskott och lokala skönhetskrämer håller på att bli nya utvecklingsriktningar.

Kaempferol används främst i immunologiskt stöd och inflammatoriska formuleringar inom näringstillskottsindustrin och har potentiella tillämpningar inom andra hälsoområden. Kaempferol är en lovande global marknad och för närvarande representerar den en global konsumentmarknad på 5,7 miljarder dollar. Samtidigt kan det också förhindra förstörelse av livsmedel som är rika på högenerginäringsämnen, så det kan användas som en ny generation antioxidantkonserveringsmedel i vissa livsmedel och kosmetika.

Dessutom kan ingrediensen till och med användas inom jordbruket, där forskare år 2020 genomför djupgående forskning om ingrediensen som ett miljövänligt växtskydd. De potentiella tillämpningarna är olika och går långt utöver kosttillskott, mat och ingredienser för personlig vård.

Del 3:PproduktionTeknologi Innovation

Eftersom konsumenter fokuserar på naturliga hälsoprodukter, blir hur man producerar råvaror med en mer naturlig och miljöskyddsprocess ett problem som företag måste lösa.

Strax efter Kaempferol-kommersialiseringen lanserade också det amerikanska företaget Conagen Kaempferol genom jäsningsteknik i början av 2022. Det börjar med sockerarter extraherat från växter och fermenteras av mikroorganismer med en speciell process. Conagen använde samma biologiska egenskaper som andra organismer använder för att naturligt omvandla socker till Kaempferol. Hela processen undviker användningen av fossila bränslederivat. Samtidigt är precisionsjästa produkter mer hållbara än de som använde petrokemiska och växtbaserade källor.

Kaempferolär en av våra nyckelprodukter.