1. Sammanfattningen av Aframomum Melegueta

DeAframomum Melegueta, infödd i Västafrika, har en kardemummadoft och en pepprig smak. Det användes flitigt som ersättning när peppar var knappt i Europa på 1200-talet, och kallades "himlens frö" eftersom det ansågs vara en tjänst från himlen.

Aframomum Melegueta har olika namn som paradiskorn, Atare (på Yoruba), chitta (Hausa) eller Guineapeppar, är ett frö med många helande krafter och dess fördelar för mänskligheten verkar oändliga.

Aframomum melegueta (Grains of Paradise) har använts för behandling av infektionssjukdomar som urinvägsinfektioner orsakade av Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, meticillinresistent Staphylococcus sppus, Salmonella spp. Det visar ett visst löfte när det gäller kontroll av fettmassa vid doser som kan konsumeras i livsmedel och medicinska hopkok.

2. Distributionsområde

Aframomum Melegueta(Paradise Pepper), vars riktiga namn är afrikansk kardemumma, även känd som Pepparkorn, Guinea Pepper, Melegueta Pepper, Paradise Pepper eller Alligator Pepper, är en flerårig ört från familjen Zingiberaceae. Infödd i kustträsk i Västafrika. Öppnar lila, trumpetformade blommor, bär 5-7 cm långa baljor och innehåller rödbruna frön. Pepprig, också för att den blev ett tidigt pepparersättningsmedel. Nu är det bara vanligt inom intern konsumtion i Afrika. Det är en annan Silk Road-krydda som har försvunnit från det moderna eurasiska köket, men som fortfarande används i delar av Väst- och Nordafrika, och är en viktig kassagröda i delar av Etiopien. Afrikansk kardemumma, som är infödd i kustområdena i västra Afrika, verkar ha använts nära det moderna Ghana till en början och skeppades senare till vissa hamnområden i östra Afrika eller längs Medelhavskusten för att handla genom Sidenvägen. Kryddan, som var på modet i europeisk matlagning under den tidiga renässansen, försvann långsamt från bordet på 1700-talet och försvann sedan från europeiska marknader, ersatt av kardemumma och andra kryddor som exporterades från Asien runt om i världen.

3. Introduktion av 6-Paradol

Paradol, en icke-stickande metabolit av shogaol genom enzymatisk reduktion, är känd för att ha antiinflammatoriska aktiviteter. Aktuella fynd in vitro visar att de hämmande egenskaperna hos 6-paradol vid behandling av neuroinflammation i mikroglia korrelerar med den in vivo terapeutiska potentialen för cerebral ischemi. 6-paradols neuroprotektiva effekt vid cerebral ischemi har också sin potentiella användning vid behandling av andra CNS-störningar där neuroinflammation är ett patologiskt inslag. Dessutom, om 6-paradol visar sig vara effektivt vid andra CNS-störningar, har dess icke-stickande egenskap fördelen av färre biverkningar på magen, vilket innebär att det kan tas på lång sikt, till skillnad från ingefära eller ingefära. troligen 6-shogaol.

6-paradolär ett mycket potent antimalariamedel och en viktig komponent iZosekundärmetabolitpool.

6-Paradol (IUPAC-namn [1-(4-hydroxi-3-metoxifenyl) dekan-3-on]) är en stickande fenolförening som finns i växter av familjen Zingiberaceae, såsom ingefära och paradiskorn (Aframomum meleguetaeller alligatorpeppar). Som nämnts på annat håll har några studier rapporterat antioxidant, antiinflammatorisk, cytotoxisk, antihyperlipidemisk, hypoglykemisk och antitumöraktivitet hos olika paradolföreningar i olika djurmodeller.