1. Sammanfattningen av Aframomum Melegueta

DeAframomum Melegueta, med ursprung i Västafrika, har en kardemummadoft och en pepprig smak. Den användes flitigt som ersättning när peppar var en bristvara i Europa på 1200-talet, och kallades "himmelens frö" eftersom den ansågs vara en tjänst från himlen.

Aframomum Melegueta har olika namn som paradisfrö, Atare (på Yoruba), chitta (hausa) eller Guineapeppar, är ett frö med många helande krafter och dess fördelar för mänskligheten verkar oändliga.

Aframomum melegueta (Paradisets korn) har använts för behandling av infektionssjukdomar såsom urinvägsinfektioner orsakade av Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecalis, Staphylococcus saprophyticus, Proteus mirabilis, meticillinresistenta Staphylococcus aureus, Salmonella spp och Shigella spp. Den visar viss lovande effekt när det gäller fettmassakontroll i doser som eventuellt kan konsumeras i livsmedelsprodukter och medicinska blandningar.

2. Distributionsområde

Aframomum MeleguetaParadipeppar, vars riktiga namn är afrikansk kardemumma, även känd som pepparkorn, guineapeppar, meleguetapeppar, paradipeppar eller alligatorpeppar, är en flerårig ört i familjen Zingiberaceae. Den kommer från kustnära träskmarker i Västafrika. Den öppnar lila, trumpetformade blommor, bär 5-7 cm långa baljor och innehåller rödbruna frön. Den är pepprig, också för att den blev ett tidigt pepparsubstitut. Nu är den bara vanlig för intern konsumtion i Afrika. Det är en annan Sidenvägskrydda som har försvunnit från det moderna eurasiska köket, men som fortfarande används i delar av Väst- och Nordafrika, och är en viktig handelsgröda i delar av Etiopien. Afrikansk kardemumma, som är hemmahörande i kustområdena i västra Afrika, verkar först ha använts nära det moderna Ghana och skeppades senare till vissa hamnområden i östra Afrika eller längs Medelhavskusten för handel via Sidenvägen. Kryddan, som var på modet i europeisk matlagning under den tidiga renässansen, försvann långsamt från matbordet under 1700-talet och försvann sedan från de europeiska marknaderna, ersatt av kardemumma och andra kryddor som exporterades från Asien runt om i världen.

3. Introduktion av 6-Paradol

Paradol, en icke-skarp metabolit av shogaol genom enzymatisk reduktion, är känd för att ha antiinflammatoriska aktiviteter. Nuvarande in vitro-fynd visar att de hämmande egenskaperna hos 6-paradol vid behandling av neuroinflammation i mikroglia korrelerar med den in vivo terapeutiska potentialen för cerebral ischemi. 6-paradols neurobeskyddande effekt vid cerebral ischemi har också sin potentiella användning vid behandling av andra CNS-sjukdomar där neuroinflammation är ett patologiskt drag. Om 6-paradol dessutom visar sig vara effektivt vid andra CNS-sjukdomar, har dess icke-skarpa egenskap fördelen av färre biverkningar på magen, vilket innebär att det kan tas långsiktigt, till skillnad från ingefära eller ingefärans komponenter sannolikt 6-shogaol.

6-paradolär ett mycket potent antimalariamedel och en viktig komponent iZosekundärmetabolitpool.

6-Paradol (IUPAC-namn [1-(4-hydroxi-3-metoxifenyl)dekan-3-on]) är en skarp fenolförening som finns i växter av familjen Zingiberaceae, såsom ingefära och paradisfrö (Aframomum meleguetaeller alligatorpeppar). Som nämnts på annat håll har ett fåtal studier rapporterat de antioxidanta, antiinflammatoriska, cytotoxiska, antihyperlipidemiska, hypoglykemiska och antitumörmässiga aktiviteterna hos olika paradolföreningar i olika djurmodeller.