Luteinpulver är ett naturligt färgämne som utvinns och raffineras från ringblommor med hjälp av vetenskapliga metoder. Det tillhör karotenoiderna. Det har egenskaper som biologisk aktivitet, ljus färg, antioxidation, stark stabilitet och hög säkerhet.

Lutein, även känt som "ögaguld", är det viktigaste näringsämnet i den mänskliga näthinnan. Det finns i makula (syncentrum) och ögats lins, särskilt i makula, som innehåller höga koncentrationer av lutein. Lutein är en viktig antioxidant och en medlem av karotenoidfamiljen, även känd som "fytoalexin". Det finns i naturen tillsammans med zeaxantin. Vetenskapliga studier har visat att lutein är den enda karotenoiden som finns i näthinnan och ögats lins, ett ämne som kroppen inte kan producera själv och måste kompletteras genom externt intag.

Om detta element saknas blir ögonen blinda. Ultraviolett och blått ljus från solljus som kommer in i ögat kan producera stora mängder fria radikaler, vilket leder till grå starr, makuladegeneration och till och med cancer. Lutein, å andra sidan, kan filtrera blått ljus och bryta ner skadorna från starkt ljus och ultraviolett ljus på mänskliga ögon, vilket undviker skador från blått ljus på ögonen och förhindrar synnedsättning och blindhet orsakad av luteinbrist, vilket är anledningen till att lutein också är känt som ögonens beskyddare.