Vad är ellaginsyra?

Ellaginsyra är särskilt rikligt förekommande i granatäpplefamiljen (extrakt av granatäppleblad och granatäpplejuice). Ellaginsyra är ett dimeriskt derivat av gallussyra, en polyfenolisk di-lakton. Den kan förekomma i naturen inte bara i fri form utan oftare i kondenserad form (t.ex. ellagitanniner, glykosider etc.).

Bioaktiva funktioner av ellaginsyra

Ellaginsyra har en mängd olika bioaktiva funktioner, såsom antioxidantfunktion (den kan reagera med fria radikaler, har god hämmande aktivitet mot peroxidation av lipidliknande föreningar i mitokondriella mikrosomer, kan kelera med metalljoner som inducerar lipidperoxidation och fungera som ett oxiderande substrat för att skydda andra ämnen från oxidation), anticancer (vilket inkluderar leukemi, lungcancer, levercancer, matstrupscancer, tjocktarmscancer, bröstcancer, blåscancer och prostatacancer anses vara ett av de mest lovande naturliga kemiska anticancermedlen), antimutagena egenskaper och hämmande effekter på humant immunbristvirus.

Dessutom är ellaginsyra också ett effektivt koaguleringsmedel och en bra hämmare av många bakterier och virus, vilket skyddar sår från bakterieinvasion, förebygger infektion och hämmar magsår. Det har också visat sig att ellaginsyra har blodtryckssänkande och lugnande effekter.

Användning av ellaginsyra i kosmetika
Under senare år har kosmetikaindustrin påverkats av trenden att återvända till naturen och forskning och utveckling av naturliga effektiva ingredienser har blivit ett hett tema både hemma och utomlands, och ellaginsyra har använts i stor utsträckning som en naturlig komponent med flera effekter. Ellaginsyra har vitare, anti-aging, sammandragande och anti-strålningseffekter.

Utveckling och tillämpning av naturliga ingredienser blir allt viktigare inom kosmetikaindustrin under 2000-talet, och ellaginsyra har använts i stor skala i många typer av kosmetika, såsom vitare produkter och anti-aging, på grund av dess höga säkerhet och milda effekt på huden. Djupgående forskning om ellaginsyra kommer också att ge nytt hopp för människor att bromsa åldrandet och bekämpa olika sjukdomar.